{"id":52854,"date":"2024-11-11T06:48:54","date_gmt":"2024-11-11T05:48:54","guid":{"rendered":"https:\/\/jmp-ch.org\/home-eco-schools\/temi\/alimentazione-sostenibile\/"},"modified":"2025-10-08T09:06:08","modified_gmt":"2025-10-08T07:06:08","slug":"alimentazione-sostenibile","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/jmp-ch.org\/it\/home-eco-schools\/temi\/alimentazione-sostenibile\/","title":{"rendered":"Alimentazione sostenibile"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"52854\" class=\"elementor elementor-52854 elementor-37179\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ddf4ad0 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"ddf4ad0\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3580752 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"3580752\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6aab957 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"6aab957\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b6a0c85 e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"b6a0c85\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-84b5e4b e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"84b5e4b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1133ec4 elementor-widget-mobile__width-initial elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1133ec4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Alimentazione sostenibile<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-59865e9 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"59865e9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-83c6f5c e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"83c6f5c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b40fc8d elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b40fc8d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Mangiare \u00e8 pi\u00f9 di un bisogno fondamentale, \u00e8 un atto che svolge un ruolo centrale nel nostro benessere e nella nostra salute. Al contempo, la nostra alimentazione ha un impatto considerevole sull&#8217;ambiente.<\/strong><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2050230 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2050230\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Gli attuali sistemi di produzione e consumo alimentare contribuiscono al cambiamento climatico, alla perdita di biodiversit\u00e0 e a molti altri problemi ambientali e sociali a livello globale. Al contrario, un&#8217;alimentazione sostenibile contribuisce alla protezione della biodiversit\u00e0 e del clima, \u00e8 nutriente, sana, culturalmente accettabile, equa e accessibile, e garantisce i mezzi di sussistenza delle generazioni attuali e future.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eb2ff8c elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"eb2ff8c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Il tema dell&#8217;alimentazione presenta numerose opportunit\u00e0 per esplorare con le allieve e gli allievi questioni ecologiche, sociali, economiche e sanitarie, evidenziando i loro legami con la sostenibilit\u00e0.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3d224a5 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"3d224a5\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7b3aa22 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7b3aa22\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p style=\"text-align: left;\">Alcune idee di attivit\u00e0 di progetto per tutta la scuola:<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f2ab0a0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f2ab0a0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Definire insieme dei criteri per un&#8217;alimentazione scolastica sostenibile, ad esempio tenendo conto del metodo di produzione, dell&#8217;impronta di carbonio, della stagionalit\u00e0 e della provenienza regionale degli alimenti, coinvolgendo la mensa scolastica\/il servizio di ristorazione e i genitori.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0bab8c4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0bab8c4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Preparare spuntini equilibrati e sostenibili e creare il proprio libro di ricette.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c5bd3b5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c5bd3b5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Creare un orto biologico scolastico e coltivare, raccogliere e utilizzare i propri alimenti.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-84b9fbc elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"84b9fbc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Scoprire quali sono i produttori di alimenti nelle vicinanze dell\u2019istituto scolastico e stabilire partenariati con le fattorie locali.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0ba891d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0ba891d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Sviluppare strategie per ridurre lo spreco di cibo nella vita quotidiana della scuola.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-432c0f0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"432c0f0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Organizzare una festa scolastica che metta in risalto specialit\u00e0 culinarie di diversi paesi.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3566a4e e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"3566a4e\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-413e853 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"413e853\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"185\" src=\"https:\/\/jmp-ch.org\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/logo-alimentation-200x185-1.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-52724\" alt=\"\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5202a84 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"5202a84\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" 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\/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mangiare \u00e8 pi\u00f9 di un bisogno fondamentale, \u00e8 un atto che svolge un ruolo centrale nel nostro benessere e nella nostra salute. 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