La creazione di un Eco-Comitato è il primo passo per l’implementazione del progetto. Il comitato è responsabile della gestione del progetto Eco-Schools attraverso tutti i 7 passi, dalla comunicazione all’interno della comunità scolastica alla ripartizione.

Nel comitato devo essere presenti dei compiti. Il comitato deve essere composto da almeno delle allieve e degli allievi (a partire dagli 8 anni di età) e da insegnanti, ma tutti gli attori della comunità scolastica sono invitati a partecipare (le collaboratrici e i collaboratori del servizio di manutenzione, comitato di direzione , i genitori e i partner locali).

Ogni scuola decide autonomamente la forma (dimensioni e struttura), e il funzionamento che meglio si adattano al proprio Eco-Comitato.