7-8P (10-12 ans)
Cette animation permet aux élèves d’aborder la notion de développement durable sur la base de leur alimentation quotidienne. Elles/Ils ont la possibilité de jouer le rôle de consommateur/trice souhaitant faire une sauce bolognaise et elles/ils ont pour mission de faire des achats pour cela. Par groupes, les élèves reçoivent un panier et un budget afin de faire leurs courses dans un petit supermarché reconstitué. A la sortie, les paniers de chaque groupe sont comparés sur différents critères relevés par les élèves: prix, transformation des aliments, mode de production, provenance… L’animateur/trice aide à compléter ces critères de comparaison si nécessaire et oriente la discussion vers les avantages et désavantages de chaque choix d’achat sur plusieurs niveaux: temps de préparation et de conservation nécessaire, impact environnemental, prix, qualité nutritionnelle… Puis, pour le pousser à la réflexion, l’animateur/trice aide l’élève à positionner ses différents choix par rapport aux 3 piliers du développement durable.
SHS 21: Identifier les relations existant entre les activités humaines et l’organisation de l’espace
FG 26-27: Analyser des formes d’interdépendance entre le milieu et l’activité humaine
*Cette animation se combine idéalement avec notre exposition „L’alimentation, un défi pour l’avenir de la planète!„.