Et si d’autres critères que le goût étaient importants pour choisir nos aliments? Connaît-on vraiment ce qui se cache dans les aliments ultra-transformés? A l’aide de plusieurs aliments au goût de pomme, les élèves réfléchissent à la notion de la transformation des aliments et aux avantages et désavantages que présente l’achat de chacun des aliments proposés (goût, facilité de consommation, qualité nutritive/santé, fréquence de consommation, prix, etc.).